مؤيدة بنصر الله
08-10-2022 - 10:52 pm
السلام عليكم يا فراشات
هذه صورة عشانا
طبق ورق عنب +فطر بالبصل +طبقين فتوش
كان عندي من الغداء ورق العنب مع الدجاج (طبعا خلص الدجاج )وهذه صورة ورق العنب
وكنت محتارة ماذا أقدم معه بسرعةويكون سهلا فخطر ببالي الفطر مع البصل واللحم المفروم
وهذه صورة طبق الفطر بالبصل واللحم المفروم
والطريقة هي : نقطع بصلة كبيرة جوانح أومكعبات ثم نضع القليل من زيت الزيتون على النار وعندما يسخن نضيف البصل وعندما يصبح لون البصل ذهبيا نضيف اللحم المفروم (ربع كيلو ) وهذه هي الصورة
وعندما ينضج اللحم نضيف الفطر المشروم المقطع (علبة فطر ) ونضيف (م ص بهار مشكل + م ص فلفل أسود مطحون + رشة فلفل أحمر مطحون + ملح حسب الرغبة م ص ) كما في الصورة
نقلب المكونات معا ونحرك لخمس دقائق وهذه هي النتيجة
أتمنى أن تنال اعجابكن يا فراشات
لذيذ وسهل وصحي
وشكرا
عوافي على قلوبكم
وباين عالاكل شهي
تسلم ايدك