عشانا ذا الليل

يسعدمساكم
هذا عشانا ذا الليل اجتهدت وهذا الي طلع معي &&&&
هذا العشاء كامل
التبوله
الطريقة معروفة اكيد
سلطة ب قطع الدجاج
المقادير والطريقة"""
خس مقطع عريض
خيارتين مقطعة عريضة
زيتون اسود
قطع دجاج مشوحة في قليل من الزبدة
حطي الخس والخيار والزيتون وبعدها الدجاج
ورشي عليها صوص رانش
كفته اللحم بالصلصة**
المقادير والطريقة """
لحم مفروم ماركة الكبيرمرة
جنان
نغسلة ونحطة بزبدية وبصلة مفرومة ناعم
وبقدونس صغير وفلفل بارد مقطعة مكعبات صغيرة واخلطيهن باليدوحطي فلفل اسود وكركم
شوي وبهارات منوعة وملح شوي
وكوريهن وحطيهن بصينية وبالفرن حتى التحمير
وبالخلاط 3طماط وعلبة معجون طماط
وفص او2ثوم وبهارات خفيفة وملح او حبة ماجي
وخذي مقلاة عميقة شوي وحطي الصلصة
وحطي اللحمة فيها وخليها تسبك
وبالعافية
الشاورما بطريقتي والصوص تبعها*** المقادير والطريقة **
3قطع من صدور الدجاج مسلوقة ومفتتة
2بصل شرايح
3فصوص ثوم شرايح
فلفل بارد مقطع بالطول
في مقلاة نضع البصل والثوم وبعدها ب شوي نحط الزيت وحبة ماجي وبعدها الدجاج ونضع البهارات الخفيفة ونخلية يتسبك الى النضج
وبعدها قبل ان نطفئ النار نحط الفلفل البارد والبقدونس ونطفئ النار
ونجهز الخس مقطع صغير
والخيار والجزر المبششورونخلطهم ب حشوة الدجاج ونغطيها شوي وتقدم وبالعافية
سلطة البطاط
المقادير والطريقة<<<
3بطاط مغسولة ومقطعة مكعبات
توضع في ماء مغلي حتى قريب الاستواء
ونضعها بالثلاجة حتى تبرد
بعدها ناخذالبطاط ونضع 3 م ك مايونيز
و1او2 زبادي ونخلطهن وتقدم وترش بالبقدونس وبالعافية...............
وبالف عافية ولاتحرمونا من ردودكم