randa hlmy
02-05-2022 - 04:22 am
أحبائي الفراشات
جربت عمل العوامات بالسميد والطحين معا فكانت النتيجة رائعة ...اليكم المقادير والطريقة
المقادير :-5 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة مذابة في الماء الدافيء و2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
من نصف كوب الي كوب ماء دافيء
الطريقة :-- تخلط كل المقادير مع بعضها بواسطة خافق الكريمة وتترك في مكان دافيء لمدة ربع ساعة - ستجدي العجينة
قد خمرت وتكون لينة كثيرا فتبدأي بتشكيلها بواسطة ملعقتين صغيرتين حتي تصبح علي شكل كور صغيرة وتقليها في الزيت الحامي وتقلبيها فورا حتي يصبح لونها ذهبي فتضعيها علي ورق ليمتص الزيت وترشيها بالسكر البودرة - أو توضع في القطر .
جربوها واي شاء الله تعجبكم ..وبالهنا والشفا,,,,,
5 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة طحين
=====================
طيب وين السميد ما ذكرتيه ارجو الاجابه
وشكرا