دلع الشمس
17-10-2022 - 10:49 am
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم الحمدلله تفننت بالغداء
وحبيت تشاركوني فيه
نبدا بالدور:
المتبل كتبه في قسم المقبلات
سلطة الورقيات:
كزبرة وبقدونس وبصل اخضر مفرومين والصوص(زبادي+مايونيز+طحينية)
والبطاطا من مخي
رز بالهيل والقرفة
رز ابيض عادي مطبوخ مع هيل وقرفة حب
طاجن كفتة بالصلصة الحمراء
دجاج مفروم+بصل وثوم مبشورين+كزبرة وبقدونس مفرومين+ملح وبهارات
كورتهم وحطيهم بطاوة وشوحتهم لحد ماتحمروا وحطيت جزر مبشور وبصل مفروم وكشنتهم سوا
وحطيت عصير طماطم وباذنجان وكوسا وبطاطا مقلين وخليتهم يتسبكو
هذا الطبق نص كمية الكفته حطيت عليها جبنة وحمرتها بالفرن زي طواجن المطاعم التركية
ام
ونظرة للتشويق
ماشاء الله
تسلم ايدك يالغلا