هادية 2005
31-10-2022 - 01:10 am
الفته هذي عباره عن اربع طبقات نبدأ:
الطبقه الاولى :بقدونس مفروم +بصل أخضر الورق مقطع صغار تخلط مع بعض وتتبل بقليل من الملح والليمون (الكميه من البصل والبقدونس كثيره )
الطبقه الثانيه :بياض البصل الاخضر يقطع ويكشن في قليل زيت زيتون ثم توضع عليه البليله (علبه كبيره *)
ويحرك قليلا على النار ثم نغلق النار
الطبقه الثالثه:خبز مقلي مقطع صغار
الطبقه الرابعه :علبة زبادي مع ملعقتين لبنه +قليل مايونيز وشوي ملح وخل تخلط مع بعض وتوضع فوقها .
وبالهناء والعافيه
THALIA