فطائر المحار لذيذة

الس عليكم لام
المقادير:
كأس و نصف حليب سائل .
2ملعقة اكل خميرةبيرة السريعة .
1ملعقة اكل بيكنج باودر.
2كأس دقيق ابيض .
الطريقة :
تخلط المقادير حتى تصبح لديك عجينة ملساء و تغطى و توضع جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .
نسلق الدجاج لحشو الفطائر .نأخذ العجينة بعد ما تختمر و نفردها بالشابك ثم نقطعها بالكأس دوائر ونقليها بالزيت الغزير .
ثم نفتحها بعد أن تبرد و نمسحها بالجبنة ثم نحشوها بالدجاج و الخيار المقطع .
و بالهناء و العافية