فطائر المحار

السلام عليكم يافراشات ياحلوين عندي لكم اليوم طريقة المحار بس احس اني مقصره معكم شوي كان ودي انزل صورة كل طبخة اقدمها لكم بس للاسف مااعرف طريقة التحميل بس أن شاء الله أحاول بكل جهدي واسعى للأفضل .........اليكم مقادير العجينة>>>>>>>1كأس ماء......2ملعقة حليب بودرة....1ملعقة كبيرة خميرة فورية.......2كأس طحين بر....ثلث كأس زيت ..........نصف فنجان سكر.... الطريقة >>>>>اضع ملعقة الخميرة على كاس الماء واحركهم جيدا ثم اضع جميع المقادير واعجنهم حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد واغطيها لمدة 1ساعة او2 ساعة على حسب الجو وبعد متخلص العجينه ارقها واقطعها دوائر كبر الفنجان القهوه الكبير اشوي ثم اقليهافي زيت غزير حتى تنتفخ وادا خلصت الكمية اغطيها شوي عشان تلين ثم افتحها بسكين فتحه بسيطه واحشيها على حسب رغبتك مثلا >>>>>>>> احشيها بشوي بجبن مبشور علب وشوية جزر مبشور ثم شرائح خيار>>>> او حشوة دجاج مثل طريقتك العادية في الحشوات>>>> او تحشيها كل واحدة حبة فلافل الجاهز وخس وتقدم على حسب اختيارك في التقديم ..جربوها ماراح تخسروا لانها حلوه في التقديم وتصلح للضيوف كمان