فطور غير شكل

صباح الخير
اليوم جايبتلكم طريقة بيض يمكن كثير يسوونها
بس حبيت اغير فيها على الاقل طريقة تقديمها
المقادير
بيض
بصل
طماطم
بقدونس
فلفل اسود وملح
نجيب يابنات حلقه زي هذي
تلقونها في محلات ريال وريالين انا اخذتها من الهزازي بالرياض
وفي جده اتوقع تلقونها عند مهجه
واذا ماعندك او مالقيتيها ممكن تستخدمين البديل وهي علبة الجبن التشيدر تفرغينها من الجهتين وتقدرين تستفيدين منها في تقطيع العجين لما تحبين تسوين بيتزا صغاار ماعلينا خلينا بموضوعنا شوفوها معاي
ندهن الحلقة بالزيت عشان مايلصق فيها البيض
وندهن الصاج بالزيت
نقطع البصل والطماطم حلقات
ونرصها داخل الحلقه مثل ما انتم شايقين
نرش على الطماطم رشة ملح وفلفل بسيطه
نكسر البيضه مع مراعاة نقطه مهمة
انك تضغين الحلقة بيدك على الصاج وتكسرين البيضة وتنتظرين ثواني عشان مايتسرب البيض من تحت الحلقه وماتستفيدين شي
اتمنى ان هالنقظه واضحه
لاتنسين رشة الملح والفلفل
واخيرا شوي بقدونس
واتركيها على نار هادية واهم شي تغطين الصاج
لين تحسين ان البيض تماسك
ولما تطلعين البيض من الحلقه مرري السكينه على الاطراف وراح تطلع معاكي زي الحلاوة
لانها مدهونه بالزيت من قبل بس خليكي رقيقه بالتعامل
قدمت الطبق مع عصير برتقال طازج
وجبنه شرايح تشيدر
طبعا انا اسوي هالطبق لان زوجي مايبي خبز ولا اي نوع من انواع الدقيق الابيض او الرز الابيض
عشان كذا لو تلاحظون اغلب اطباقي تعتمد على الرز البني والاكلات بدون خبز ولاسكريات واجد
الا طبعا الاكل اللي ناكله انا وعيالي بدون ابوهم نخربها هاهااي
عموما اتمنى ان هالطبق عجبكم وانتظر ردودكم وانتظروا جديدي باذن الله