حبيباتي هذا الطبق مجرب ولذيذ وكل مرة أسويه حق أحد يعجبة ويطلب مني الطريقه فقلت أعطيكم الطريقة وجربو وصدقوني بيعجبكم.........
قالب الدجاج بالمشروم
المقادير:
- 1 دجاجه - علبة مشروم
- 1 فلفل أخضر بارد - 2 ملعقة مايونيز
- 2 بيض - 1 بصله كبيره
- 1 جبن كرافت حجم متوسط - علبة قيمر
- ملح، فلفل أسود مطحون
الطريقه :
1- يسلق الدجاج ثم يقطع قطعا صغيرة بعد أن تنزع العظام.
2- يقطع كل من البصل والفلفل الأخضر والمشروم صغيرا.
3- يحمر البصل قليلا ثم يضاف إليه المشروم والفلفل الأخضر
والدجاج والملح والفلفل الأسود المطحون ويخلط جميعا على النار.
4- تضاف علبة القيمروالمايونيز والجبن بعد بشره إلى المقادير السابقه.
5- توضع جميع المقادير في البايريكس ثم نصب عليها البيض من فوق وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه.
وبالهناء والعافية