المقادير:
كيس بريد شبنث ماء
الحشوه: لحم مفروم بصل كزبره صنوبر ملح بهار فلفل اسود سمن
الطريقه:ننزع حواف البريد ونقطعه ثم نضيف شبنث والماء والبريد الى ال
خلاط(كمية الماء حسب كمية البريد)حتى تتكون عجينه متماسكه نجهز الحشوه نضع البصل مع السمن حتى يذبل ثم نضيف اللحم والكزبره والصنوبر المحمر ثم نتبله بالملح والبهار ناخذ مقدار من العجينه ونحشيها بالحشوه ونقرصه على شكل الكبه ثم نقليه بلزيت.
بالعافيه مقدما