- (طبعا المعيار يؤخد بنفس الكاس لكن مايكون مملوء )
- مكونات الكريم :
اهلين بالفرشات حبيت نحط لكم وصفة كريب بالكريم جميل وسهل جدا
مكونات الكريب:
3بيضات+كاس كبير سكر سنيدة+كاس كبير زيت +كاسين حليب+كاسين دقيق (طحين)+3خميرات حمرين(تقريبا ملعقة كبيرة بيكانك باودر)
(طبعا المعيار يؤخد بنفس الكاس لكن مايكون مملوء )
مكونات الكريم :
كاس كبير حليب او كاس عصير برتقال +ملعقة كبيرة مايزينا او نشا الذرة + ملغقة سكر( و طبعا ممكن الزيادة في هده المكونات ) تخلط هده المكونات وتوضع على نار مهيلة مع التحريك لغاية الحصول على خليط عاقد يعني سميك لتلصيق الكريب ويترك جانبا لغاية الاستعمال.
بالنسبة للكريب تخلط مكوناته تدريجيا و يطهى حسب الطريقة المعروفة للكريب على المقلات الغير لاصقة (تيفال)الي تسخن جيدا ولكن الانتباه لايحترق من احدى الجهات .
عندما ننتهي من الطهي ناخد واحدة ونسيح عليها الكريم ثم نضع عليها الاخرى بفس الطريقة يعني الجهة الي تم طهيها في الاول هي الي في الاسفل على الجهة المعاكسة للاخرى الي سيحنا عليها الكريم.وهكذا حتى نصل الى اخر واحدة التي تقلب بالعكس على الي في السطح يعني الاخيرة بيكون اسفلها هو الطبفة العليا الذي يزين بالشوكولا المدابة ويرش باحدى المكسرات المهرمشة .
وعلى العموم التزيين يبقى من اختيار كل واحد .
جربوها والله جميلة جدا خاصة الشكل ادا قطعتو الجوانب وازلتوهم وقسمتوها مورسوات .مايعرف احد عنو كربيب. بيضهر طبقات واحدة بيضاء وواحدة بنية والله شكل حلو.
شكرا اختي الله اوفقنا جميعا