المقادير :
- 1 كوب ماء
- 2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل
- 1 كوب كسكس (سريع التحضير)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة لقطع صغيرة)
- 4/1كوب صنوبر (محمص)
- 4/1 كوب زبيب
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور)
طريقة التحضير :
. يغلى الماء مع مكعبات مرقة ماجي جيداً ثم يرفع عن النار
. يضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويحرك بالشوكة جيداً
. يغطى ويترك جانباً لمدة دقيقتين
. تضاف بقية المقادير للكسكس وتحرك جيداً بالشوكة
. يقدم مع الدجاج المغربي