كعكة الآيسكريم
المقادير : - 1 علبة ×397غ حليب نستله المكثف المحلى
- ½ 2 كوب أو 600مل كريما مخفوقة
- 2 لوح كيت كات شانكي
- ½ 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن الطريقة : - يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي .
- يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12 x 23 سم، وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة .
- تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتى يمتزج .
- تخرج الفطيرة من الثلاجة، تسكب فوق خليط النسكافيه، تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل .
- تقطع إلى شرائح للتقديم . اقتراحات التقديم:
تقدم مع صلصة الشوكولاتة أو مربى البرتقال والبسكويت المفتت .
- تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقة لتصبح سهلة التقطيع .
- توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم . منقول