المقادير:
1 كاس دقيق - 3 بيضات - 4/3 سكر مطحون - ملعقه كبيره بيكنج بودر-
ملعقه صغيره فانيليا - 2/1 كاس زيت - 1شكولاتة قليك - 3م كاكاو - 4/3 حليب سائل .
الطريقة :
1 - نضع في
خلاط الكيك أو المضرب اليدوي ( السكر + الزيت +الفانيليا + الحليب +الكاكاو البودره )
تخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس إلا ربع وتوضع جانبا .
2- نضع البيض على الخليط المتبقي في ال
خلاط ويخلط جيدا .
3 - يخلط الدقيق مع البيكنج بودر بالملعقه ويضاف إلى الخليط ويقلب جيدا .
4- تدهن الصينيه ويصب الخليط فيها وتخبز في الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر .
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكه ويصب على الوجه الخليط الأول (( إلى حطيناه جانبا ))
حتى يتخلل الكيكه جيدا ثم نرش بسكوت فليك على الوجه أو أي شكولاته مبشوره .
&& وبالهناء والعافيه &&&: