كفتة مقلية

اب لعيونك

????????????

كفتة اللحم اذا سويتيها اقراص وحمرتيها في الزيت دخليها الفرن في صيني مرصوص فيها شرايح بطاطس وطماطم وغطيها بقصدير لمدة نصف ساعة من تحت بكذاا تكون متحمره ومستوية من جوا
واذا ما تبين تدخلينها الفرن خلي الاقرااص رهيفه رقيقه وصلحيها على نار خفيفه وغطي القلاية بقصدير او غطا بكذا راح تنضج من جوا بعد

أنا شفت الموضوع كفتة دخلت لاني ابحث عن طريقة مضبوطة للكفتة ياليت احد يفيدنا من الفراشات
<<<<المعذرة من صاحبة الموضوع

واو ع الكفته اموت فيها ونفسي اسويها