الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الصمت الصامد**
26-03-2022 - 02:11 am
كفتة هندية
المقادير:
1/2 كيلو لحمة خروف مفرومة
بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة
3 حبات ثوم
3 فلفل حلوة
2 فلفل حار
1/2 كيلو طماطم
رأس بصل
زيت للقلي
ملعقتين صلصة الطماطم
الطريقة:
منقول
المقادير:
1/2 كيلو لحمة خروف مفرومة
بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة
3 حبات ثوم
3 فلفل حلوة
2 فلفل حار
1/2 كيلو طماطم
رأس بصل
زيت للقلي
ملعقتين صلصة الطماطم
الطريقة:
- يفرم الثوم فرماً ناعماً وتعجن باللحمة مع إضافة الملح والبهارات.
- تشكل اللحمة على شكل كرات صغيرة ويتم قليها بالزيت وتترك جانباً.
- يقطع البصل والفلفل الحار والحلو ويقلى بالزيت حتي يذبل يترك جانباً.
- نضع الطماطم في ماء ساخن جداً وبعد خمس دقائق نأخذها ونقشرها ثم نضعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة ونضعها في اناء حتى تغلي.
- نضيف صلصة الطمام فى اناء ونقلبها مع قليل من الملح والبهارات.
- نضع كرات الكفته والفلفل والبصل في صلصة الطماطم لمدة خمس دقائق.
منقول
الباذنجان على الطريقة الإيطالية→