نجمة الليل
16-12-2022 - 06:51 am
السلام عليكم ،،،،،، كيفكم بنات إنشاء الله بخير ،،،،،،،
أنا والله أول زواجي ماكنت أعرف أسوي الرز مع إن زوجي كان من عشاق الرز وحصلت على طريقه خلته يأكل أصابعه مع الرز ،،،،،،شكلكم تحمستوا ماأبغى أطيل عليكم يالله نشوف الطريقه ويانا ،،،،،،،،،،
أولا :
أقطع بصل صغيره وأكشنه مع الزيت حتى يذبل أويحمر وبعدين أحط عليه حبات عدله كلامن :هيل قرفه (دارسين )مسمار ليمون أسود وفلفل حاروملعقة ماجي أبيض (ملح صيني )وشوية ملح
وبعدين أصب المويه على حسب الرز وأضع سمن طبيعي والدجاج وإذا خلص طبخ الدجاج أسكر الفرن وخليه يبرد شوي وأضعه في الثلاجه طبعا أسويه في الليل وّإذا صحيتي الظهر طلعيه من الثلاجه وإطبخي الرزوإذا قرب يخلص
صبي شوية زيت زيتون ............................
وبالهناء والعافية ،،،،،،،،،،
أنا عارفه إنكم بتقولوا وش السر أنا أقول لما تكشنيه وتحطي الرز عليه كذا بيتبخر الكشنه على الرز وهوطول الليل ،،،،،،