لازنيا غير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعدغيبة طويلة عن المشاركات....عدت لكم بهذه الوصفةالغريبة واتمنى تنال إعجابكم......المقادير :
2شريحة لازانيا
2 كوب جبنة ريكوتا
2 كوب جبنة موزريلا مبشورة
بيضة
1 ملعقة بقدونس ناشف
1 لحم مفروم
1 بصلة مقطعة صغير
2 فص ثوم مدقوق
صلصة طماطم
طريقة التحضير :
1_يسخن الفرن وتدهن صينيةبايركس بالزبدة
2_اسلقي اللازانيا لمدة أربع دقائق فقط وأنتي واقفة عليها مجرد يتغير لونها ....وتطرى شوي شيليها.........
3_في طبق متوسط اخلطي جبنة الريكوتا وكوب من الموزيرلا والبيضة والبقدونس الناشف وضعيهم جانبا
4_في مقلاة كبيرة اطبخي اللحم المفروم والبصل والثوم لحد الاستواء نشفي الدهن
5_ضعي 2/1 كوب من صلصةطماطم في الصينية التي ستوضع بالفرن ووزعية بالتساوي على الصينية
6_على طاولة المطبخ افردي اللازانيا المسلوقة وضعي 3 ملاعق من الخليط الاجبان عليها ثم ضعي اللحمة
لفيها ثم ضعيها في صينية الفرن
7_بعد ان ترصي اللازانيا اسكبي قليل من الصلصة والباقي من جبن الموزيرلا
غطيها بالقصدير مع مراعاة ان لايلتصق القصدير باللازانيا وضعيها بالفرن لمدة10 دقائق
ازيلي القصدير ثم حمريها من فوق....
اتمنى تعجبكم.......وتعجبني ردودكم...........