انكسار أنثى
19-03-2022 - 03:14 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لذيذ .. السليق السعودي
لذيذ وسهل
المقادير:
1 دجاج مقطع صغير
2 كاس ارز صنوايت
1 او 2 كاس حليب نيدو محلول بالماء لكل كاس 2 ملعقة حليب نيدو
حبات هيل ثلات حبات مستكة او مب لازم
سمنة او زبدة ملعقتين افضل سمنة فارم
و ملح
الطريقة:
نضع الدجاج مع الماء و بعد أن يغلي نضيف اليه المستكة والهيل و الملح و ندعها حتى تنضج
نسلق الرز بماء الدجاج المسلوق حتي يذوب الرز تماما
و نستمر في التقليب والتحريك مع اضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة
ثم نضيف الحليب والسمن
وممكن يحمر الدجاج او تقدمي معه صنية دجاج بالفرن و يقدم ساخنا مع السليق
نعمل له دقوس سلطة طماطم مطحون يقدم ساخنا ويفضل وجبة عشاء بس انا احيانا اسويه للغداء
بنات اعذروني ماصورته لان جوال الكامير عطلانه وسويته كم مره وطعمه لذيذ جدا وترى مب الكل يقدر يضبطه (: برغم ان طريقته سهله
ويصلح وجبة عشاء افضل
^_^