اميرة الورررررد
14-04-2022 - 10:04 am
السلام عليكم
اخواتي الغاليات انا اليوم جبتلكم وصفه جنان
للي يحبو الفلفل ويموتو فيه زيه
المقادير:
فلفل الكميه حسب الحراره المطلوبه مقطع حلقات خفيفه المفروض الفلفل نصف كمية الباميه
باميه مغسوله وبعدين تقطع حلاقات خفيفه
مكعبين ماجي+ليمون وممكن اضافة ملح ليمون ملعقه صغيره اذا ماوجد عندك ليمون+زيت
الطريقه:ضعي الزيت في الطاوه وعليه الفلفل والماجي وقلبيه 5 دقايق حتي تسيح الماجي
ثم ضعي الباميه وقلبيه 10 دقائق ثم ضعي عصير الليمون وهوا حسب الرغبه من 4حبات الي 8
حبات وضعي عليه ماء تقريبا من كاسه الي كاسه ونصف ويغطى واتركيه حتى تقل المرقه
وتستوي الباميهيعني تقريبا من 10 الي 15 دقيقه على نار هادئه
يم يم يم يم جنان ومع الرز الابيض ابو كاس روعه
وبالعافيه ولاتنسوني من دعاكم ادعولي مو تدعو عليه ههه