الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (3)
طريقة عمل السحلب→
اما انك تستخدمين عجينة البف ساتري الجاهزه وتوفرين على نفسك الوقت والمجهود
او انك تسوين العجينه ... وهذي وحده من الطرق
¾ كوب زيت .
¼ كوب سكر .
ملعقة صغيرة ملح .
5 أكواب و ½ طحين .
بياض بيضة وقليل من الحليب .
بيضتان .
4 ملاعق حليب مذوبة في كوبان ماء .
ملعقة طعام خميرة .
زبدة لفرد العجينة .
الطريقة :
(1) يخلط الزيت والبيض والملح والخميرة المذوبة قليلا والسكر والحليب المذوب مع بعض في الخلاط .
(2) يضاف اليه الطحين المنخول ويعجن معه جيدا حتى تتماسك العجينة .
(3) توضع في وعاء مدهون ثم يوضع الوعاء في كيس وتترك لتختمر مدة لا تقل عن ساعه
(4) تعجن مرة أخرى جيدا ثم يترك لمدة ساعة .
(5) تقطع الى كرات متساوية وتفرد كل كرة مع كرة أخرى على هيئة دائرتين وتوضع الزبدة بين الدائرتبن .
(6) تفرد وتطوى ثلاث مرات .توضع بالثلاجه في كل مره يتم بها الطوي
(7) تقطع الى ثمان مثلثات ثم تحشى حسب الرغبة ، يمسح الوجه ببياض البيض والحليب وتوضع في صينية مدهونة وتخبز في الفرن على أن تشغلي الفرن من الأعلى والأسفل .
(8) توضع بعد أن تنضج وتستوي في صحن التقديم وتقدم .
ملاحظه ... يجب ان تكون الزبده بدرجة حرارة الغرفه ومتماسكه حتى يسهل التعامل معها وفردها على العجينة
.