الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
30-05-2022 - 05:45 pm
مطبق زبيدي
الكويت / تحرص دولة الكويت على ثروتها السمكية من السمك الزبيدي، وذلك من خلال العديد من الدراسات والأبحاث في هذا الإطار، كما أنها كانت قد نجحت قبل نحو عامين في استزراع وتبويض هذا النوع المرغوب محليا وعالميا في أحواض خاصة تمهيدا لزيادة ثروتها وإنتاجها من هذا النوع من السمك الذي يفضله الكويتيون على كثير من أنواع السمك الأخرى.ويتفنن الكويتيون في إعداد طبق سمك الزبيدي على طرق شتى وقد أحضرنا لك اليوم هذه الوصفة الخاصة في تحضير السمك الزبيدي المقلي مع الأرز المصري برجاء أن تنال استحسانك.
المقادير:
- كيلو سمك زبيدي
- ملح وكاري وزنجبيل مطحون وقرفة وحب الهيل وزعفران وماء ورد
- حبة بصل
- كشمش "زبيب"
- كوب من عصير الليمون
- زيت للقلي
- كوبان من الأرز المصري
طريقة التحضير:
1. نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالليمون والملح والكاري لمدة ساعة.
2. نضع ماء على النار في قدر ونضع فيه جميع البهارات والتوابل السابقة حتى يغلي الماء، ثم نغسل الأرز جيدا ونضع في قاع قدر البصل وقد قطعناه إلى شرائح ونحمص البصل ثم نضيف الرز فوق البصل والمكعب ونحرك قليل جدا حتى يخلط ثم نقوم بوضع الماء المغلي في القدر مقدار 2 إلى 3 سم ونغلق القدر إلى أن ينضج الأرز.3. ثم نقوم بوضع ماء الورد والزعفران ونخلطه جيدا ثم نسكبه فوق الأرز الناضج.
4. ويتم عمل الحشو وهو عبارة عن بصل وزبيب وزعفران وقليل من الزيت وتحمص على النار ثم يحشى بها جوف السمك ويقلى.
5. ثم نقلي السمك ونضع بعضه تحت الأرز في طبق التقديم والباقي فوق الأرز
التعليقات (6)
استغفر الله العظيم من كل ذنب اذنبته ... استغفر الله العظيم من كل فرض تركته
استغفر الله العظيم من كل انسان ظلمته .... استغفر الله العظيم من كل صالح جفوته
استغفر الله العظيم من كل ظالم صاحبته ... استغفر الله العظيم من كل بر أجلته
استغفر الله العظيم من كل ناصح أهنته ... استغفر الله العظيم من كل محمود سئمته
استغفر الله العظيم من كل زور نطقت به ... استغفر الله العظيم من كل حق أضعته
استغفر الله العظيم من كل باطل إتبعته ... استغفر الله العظيم من كل وقت أهدرته
استغفر الله العظيم من كل ضمير قتلته ... استغفر الله العظيم من كل سر أفشيته
استغفر الله العظيم من كل أمين خدعته ... استغفر الله العظيم من كل وعد أخلفته
استغفر الله العظيم من كل عهد خنته ... استغفر الله العظيم من كل امرئ خذلته
استغفر الله العظيم من كل صواب كتمته ... استغفر الله العظيم من كل خطأ تفوهت به
استغفر الله العظيم من كل عرض هتكته ... استغفر الله العظيم من كل ستر فضحته
استغفر الله العظيم من كل لغو سمعته .... استغفر الله العظيم من كل حرام نظرت إليه
استغفر الله العظيم من كل كلام لهوت به ... استغفر الله العظيم من كل إثم فعلته
استغفر الله العظيم من كل نصح خالفته ... استغفر الله العظيم من كل علم نسيته
استغفر الله العظيم من كل شك أطعته ... استغفر الله العظيم من كل ظن لازمته
استغفر الله العظيم من كل ضلال عرفته ... استغفر الله العظيم من كل دين أهملته
استغفر الله العظيم من كل ذنب تبت لك به ... استغفر الله العظيم من كل ما وعدتك به
ثم عدت فيه من نفسى ولم أوفى به
استغفر الله العظيم من كل عمل أردت به وجهك فخالطنى به غيرك
استغفر الله العظيم من كل نعمة أنعمت على بها فاستعنت بها على معصيتك
استغفر الله العظيم من كل ذنب أذنبته فى ضياء النهار أو سواد الليل او فى ملأ أو خلا أو سراً أو علانية
استغفر الله العظيم من كل مال إكتسبته بغير حق
استغفر الله العظيم من كل علم سُئلت عنه فكتمته
استغفر الله العظيم من كل قول لم أعمل به و خالفته
استغفر الله العظيم من كل فرض خالفته ومن كل بدعه إتبعتها
استغفر الله العظيم من جميع الذنوب كبائرها وضغائرها
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
استغفر الله العظيم على النعم التي انعم علي بها ولم اشكره
استغفر الله العظيم من الرياء والمجاهره بالذنب وعقوق الوالدين وقطع الرحم
استغفر الله العظيم لي وللوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
وصلي اللهم على محمد وعلى آله وصحبه الى يوم الدين
استغفر الله العظيم من كل انسان ظلمته .... استغفر الله العظيم من كل صالح جفوته
استغفر الله العظيم من كل ظالم صاحبته ... استغفر الله العظيم من كل بر أجلته
استغفر الله العظيم من كل ناصح أهنته ... استغفر الله العظيم من كل محمود سئمته
استغفر الله العظيم من كل زور نطقت به ... استغفر الله العظيم من كل حق أضعته
استغفر الله العظيم من كل باطل إتبعته ... استغفر الله العظيم من كل وقت أهدرته
استغفر الله العظيم من كل ضمير قتلته ... استغفر الله العظيم من كل سر أفشيته
استغفر الله العظيم من كل أمين خدعته ... استغفر الله العظيم من كل وعد أخلفته
استغفر الله العظيم من كل عهد خنته ... استغفر الله العظيم من كل امرئ خذلته
استغفر الله العظيم من كل صواب كتمته ... استغفر الله العظيم من كل خطأ تفوهت به
استغفر الله العظيم من كل عرض هتكته ... استغفر الله العظيم من كل ستر فضحته
استغفر الله العظيم من كل لغو سمعته .... استغفر الله العظيم من كل حرام نظرت إليه
استغفر الله العظيم من كل كلام لهوت به ... استغفر الله العظيم من كل إثم فعلته
استغفر الله العظيم من كل نصح خالفته ... استغفر الله العظيم من كل علم نسيته
استغفر الله العظيم من كل شك أطعته ... استغفر الله العظيم من كل ظن لازمته
استغفر الله العظيم من كل ضلال عرفته ... استغفر الله العظيم من كل دين أهملته
استغفر الله العظيم من كل ذنب تبت لك به ... استغفر الله العظيم من كل ما وعدتك به
ثم عدت فيه من نفسى ولم أوفى به
استغفر الله العظيم من كل عمل أردت به وجهك فخالطنى به غيرك
استغفر الله العظيم من كل نعمة أنعمت على بها فاستعنت بها على معصيتك
استغفر الله العظيم من كل ذنب أذنبته فى ضياء النهار أو سواد الليل او فى ملأ أو خلا أو سراً أو علانية
استغفر الله العظيم من كل مال إكتسبته بغير حق
استغفر الله العظيم من كل علم سُئلت عنه فكتمته
استغفر الله العظيم من كل قول لم أعمل به و خالفته
استغفر الله العظيم من كل فرض خالفته ومن كل بدعه إتبعتها
استغفر الله العظيم من جميع الذنوب كبائرها وضغائرها
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
استغفر الله العظيم على النعم التي انعم علي بها ولم اشكره
استغفر الله العظيم من الرياء والمجاهره بالذنب وعقوق الوالدين وقطع الرحم
استغفر الله العظيم لي وللوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
وصلي اللهم على محمد وعلى آله وصحبه الى يوم الدين
واو نفسي اذوق مطبق الزبيدي شكلي بروح الكويت عشان بس اذوق هذا الطبق وانا خلقه اموت بزبيدي اسميه سمكه ام بطن مفرطح
اللازانيا لذيذة→