هنوده الغنوجه
08-05-2022 - 10:20 am
مرحبا بنات كيفكم؟ ان شاء الله مناح
المهم حبايب قلبي هذا المعمول عمايل ايديه
هو يعني مو معمول اللي تخبرونه
يعني في كانه كوكيز
بس ان شاء الله يطلع يعجبكم.
إليكم المطلوب::::::::::::
كوبان سمن او زبده
بيضتان
نصف كوب سكر بودره ( يعني سكر مطحون )
5 اكواب دقيق ابيض
ملعقه صغيره خل ابيض
قوالب خاصه بالمعمول
الطريقه::::
ذوبي الزبده في طنجره على نار
اضيفي جميع المقاديرماعدا الدقيق
اعجني جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكه قابله للتشكيل
شكلي المعمول في القوالب الخاصه به ثم رٌصي المعمول في صينيه فرن مدهونه بالزيت وضعيه في فرن متوسط الحراره الى ان يحمر
وبس بالعافيه