الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
25-05-2022 - 08:47 pm
معمول بالقشطة
المقادير:
علبة قشطة
2 كوب دقيق أبيض منخول
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
نصف ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة بهار مشكل من الشمر والينسون، رشة ملح رشة سكر
للحشو:
نصف كيلو تمر منزوع النوى
ربع كوب زبدة
نصف ملعقة كبيرة هيل
سكر بودرة للتزيين.
الطريقة
حضري الحشو
وذلك بوضع التمر مع الزبدة والهيل في وعاء وسخنيه على نار هادئة وقلبيه حتى يتجانس
ثم اتركيه جانبا ليبرد
ادهني يديك بالزيت وشكلي التمر على شكل كرات صغيرة.
اخلطي الدقيق مع الخميرة والبهار والملح والسكر واتركيه جانبا
اخلطي القشطة مع الزبدة والزيت في الخلاط حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
اخلطي خليط الدقيق مع خليط القشطة واعجني جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة
ثم قطعي العجين على شكل كرات صغيرة احشيها بكرات التمر.
ضعي كرات العجين المحشوة بالتمر في قالب المعمول واضغطي عليها ثم اخرجيها وضعيهافي صينية.
ضعي الصينية في فرن حرارته 150 درجة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون
واتركيه ليبرد ثم رشيه بالسكر البودرة وضعيه في طبق التقديم
وبالعافية.
المقادير:
علبة قشطة
2 كوب دقيق أبيض منخول
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
نصف ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة بهار مشكل من الشمر والينسون، رشة ملح رشة سكر
للحشو:
نصف كيلو تمر منزوع النوى
ربع كوب زبدة
نصف ملعقة كبيرة هيل
سكر بودرة للتزيين.
الطريقة
حضري الحشو
وذلك بوضع التمر مع الزبدة والهيل في وعاء وسخنيه على نار هادئة وقلبيه حتى يتجانس
ثم اتركيه جانبا ليبرد
ادهني يديك بالزيت وشكلي التمر على شكل كرات صغيرة.
اخلطي الدقيق مع الخميرة والبهار والملح والسكر واتركيه جانبا
اخلطي القشطة مع الزبدة والزيت في الخلاط حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
اخلطي خليط الدقيق مع خليط القشطة واعجني جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة
ثم قطعي العجين على شكل كرات صغيرة احشيها بكرات التمر.
ضعي كرات العجين المحشوة بالتمر في قالب المعمول واضغطي عليها ثم اخرجيها وضعيهافي صينية.
ضعي الصينية في فرن حرارته 150 درجة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون
واتركيه ليبرد ثم رشيه بالسكر البودرة وضعيه في طبق التقديم
وبالعافية.
التعليقات (9)
كعكة الكابتشينو روعة→
تسلم يدك