مقلووبتي ولا احلا

1. ارز


2. الطريقه


3. اللهم بك امسينا وبك اصبحنا وبك نحيا وبك نموت واليك المصير ))

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عشانا اليوم كان مقلووبه
وطلعت مره روعه وسهل ه
المقادير ..
بصله
لحم مفروم
طماطم
بطاطس
كوسه
فاصوليا بيضا
بهارات
مكعب ماجي
صلصه

ارز

الطريقه

نضع زيت في القدر ونضع عليه البصل ونخليه الين يتحمر شوي ونضع عليه اللحم المفروم ونقلبه شوي ونخليه الين يتغير لونو ونضع عليه الطماطم ونخليه على النار الين يقرب يستوي ونحط عليه الماجي والبهارات و شوية صلصه ونضع البطاطس والكوسه بعد ما نقطعهم مربعات صغار ولما يقريون ينضجون نضع عليهم الفاصوليا البيضا بعد ما نصفيها ونغسلها ونخليها الين تستوي
قبلها نكون قد غسلنا الارز ونقعنا في المويه ولما نوصل في نص تجهيز الطبقه الي فوق نضع الارز على النار مع زبده وهيل وملح
وبعد كذا ناخذ زبديه وسط ونضع فيها طبقة من اللحم وفوقها طبقة الارز وبعدين نقلبها في صحن التقديم
وبالهنا وبالعافيه على قلووبكم
سبحان الله وبحمده
سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر
اعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق
اللهم بك اصبحنا وبك امسينا وبك نحيا وبك نموت واليك النشور))

اللهم بك امسينا وبك اصبحنا وبك نحيا وبك نموت واليك المصير ))

اللهم فاطر السموات والارض عالم الغيب والشهاده رب كل شى ومليكه اشهد ان لا اله الا انت اعوذ بك من شر نفسي وشر الشيطان وشركه))
امسينا وامسى الملك لله و الحمدلله ولااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شى قدير _ رب اسألك خير مافي هذه الليله وخير مابعدها واعوذ بك من شر مافي هذه الله وشر مابعدها_ رب اعوذ بك من الكسل وسوء الكبر واعوذ بك من عذاب في النار وعذاب في القبر