]( مكرونة بالدجاج )
size]
أولا نحضر : - نصف دجاجة مسلوقة وتنزع إلى قطع صغيرة .
- 2 بصل مقطع شرائح طويلة
- 2 جزر مبشور
- 1 فلفل رومي ( فلفل حلو ) مقطع شرائح طويلة
- نصف حزمة كزبرة خضراء أو بقدونس ( يمكن وضع الأ ثنين معا )
- ملح - فلفل أسود مطحون
- زيت زيتون
نضع زيت الزيتون في قدرونضعه على النار ثم نضع الدجاج وأضع البصل ويقلب ويترك إلى أن يذبل البصل .
نضع الجزر والفلفل حتى يذبل ثم أضع الكزبرة والبقدونس ونضع الملح والفلفل الأسود ونتركها قليلا ثم نطفئ النار ونتركها جانبا .
ثانيا :
- كأس كبير حليب سائل
- نصف فلفل رومي
- ربع حزمة كزبرة خضراء أو بقدونس ( يمكن وضع الأ ثنين معا )
- كيس مكرونة مسلوقة
نضع الحليب والفلفل والكزبرة والبقدونس في ال
خلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على المكرونة المسلوقة مسبقا
قبل التقديم :
نضع ( 2 ملعقة طعام جبنة سائلة و2 ملعقة طعام مايونيز ) على الدجاج وأخلطه إلى أن يمتزج جيدا
نضع المكرونة على الدجاج ونضعهم على النار لتسخن وتقدم حالا .
وبا لهناء والعافية