مكرونه بالدجاج والسبانخ

1. ثالثا .تحضر الباشميل كل وحده وطريقتها لكن راح احط طريقتي بشكل سريع

حبيت انكم تشاركوني طبقي الي اموت فيه واحبه لانه لذيذ قليل شويه عليه
طريقتها سهله جدا .اولا المكرونه اختاري الي تحبين من الانواع الكثيرة تسلق وتوضع على صفايه والافضل تغسل بماء بارد حتى لا تلتصق مع بعض
ثانيا.دجاج مقطع صغير ويحمس مع البصل والسبانخ وقليل ملح وفلفل اسود وتترك على جنب

ثالثا .تحضر الباشميل كل وحده وطريقتها لكن راح احط طريقتي بشكل سريع

يحمس الدقيق مع الزيت على النار حتى يبدأ في الفوران او ظهور فقاقيع عليه يقلب ويقلب ثم يكون لديك حليب او ماء يسكب بشكل مباشر بكميه كبيرة (لاتحطين شوي شوي ترى تتلكك وتتعقد معك ولا راح تفك ابد ) لاتخافين من كمية السائل المضاف بعدها استمري في التقليب حتى الغليان اضيفي ملح وفلفل اسود او ابيض على راحتك وممكن تضيفين جبن سايل او بيضه على راحتك الخيار متروك لك
رابعا .جبن موزيريلا بكميه كبيرة نوعا ما - وهذه صورة لمكونات الطبق
وهنا صبيت قليل بشاميل وقليل جبنه في قاع الصينيه
وهنا وضعت نصف كمية المكرونه وعليها قليل باشميل وقليل جبنه
وهنا نضيف الدجاج مع السبانخ وبعد نضيف عليها قليل باشميل وجبنه
بعدها نضيف الباقي من المكرونه وباقي الباشميل والجبنه وندخلها الفرن تتحمر من الاعلى وهنا بعد ما طلعت من الفرن
وهذه قطعه منها بس ماراح اقول لاول وحده لاوالله الا كل حبايب قلبي يتشاركون فيها يعني كل وحده قضمه صغيرة بعد
اتمنى ينال على اعجابكم واي سؤال انا حاضرة