سلام فرآشات ...
جبت لكم طريقة مكرونتي المفضلة والسهله جدآ زوجي مره يحبهآ وطريقتها توصلت اليها من عدة طرق سهله وماتأخذ وقت وان شاءالله تعجبكم ....
الطريقه :
تسلقي المكرونه بملح وزيت ...وتصفيها من المويه وتحطيها بالبايركس ...
أما الصلصه فكالآتي :
بصل وماجي تكشنيه بالزيت وتحطي معاه طماطم مطحونه فال
خلاط ومعجون طماطم ( الصلصه ) ومعاه الفلفل الرومي الاخضر وطبعا البهارات ( ملح - كمون - كسبرة ناشفه - فلفل اسود ) وتتركيها الين تتسبك ...
وبعد ماتنتهي تضيفيها ع المكرونه وتقلبيها يعني ماتكون طبقه فوق المكرونه وتكون ممزوجه معاها ...
وبعد كذآ تضيفي عليها الجبن المبشور ...
وتدخليها الفرن تقريبا من ربع الى نص سااعه ...
وبكذآ تكون جاهزه للتقديم ...
وبالهنا والعافيه ....
والله مرره جوعاانه>>شهويتيني