الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
فراشة في بيتي
01-09-2022 - 03:08 am
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا يافراشات المنتدى
هذة موضوعي الثاني وهو تجميع جميع الاطباق التي اتفذها
حيث الاول كان عن الحلويات
اما هذا فعن الاطباق الرئيسية
فابسم الله نبداء
طبقي لليوم هو
برياني ربيان (جمبري)
المقادير
ربيان(جمبري )مسلوق بفص ثوم ورق غار واعواد قرفة وهيل
رز ابيض نص سواء
طماطم متوسطة
بصل متوسط
بطاطس مكعبات مقلي بالزيت نص سواء
باذنجان مكعبات مقلي بالزيت
فلفل رومي صغير
ثوم وزنجبيل وجروش
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بهارات عربية (كركم - كمون-قرفة -فلفل اسود-بهار مشكل )
الطريقة يقطع البصل مكعبات ويقلب بالزيت حتى يشقر ويضاف علية الثوم والزنجبيل المجروش والربيان(الجمبري)المسلوق
ثم يضاف الطماطم والفلفل الرومي والبهارات والبطاطسوالباذنجان
ويقلب قليلا ويصب علية قليل من الماء حتى يغطي الخلطة
يترك ليغلظ قليلا ثم يوضع الرز على وجه الخلطة ويترك على نار هادئة ليستوي الرز
يقلب الخليط في صحن التقديم ويقدم بالعافية
انتظروني بالطبخة الجاية
مرحبا يافراشات المنتدى
هذة موضوعي الثاني وهو تجميع جميع الاطباق التي اتفذها
حيث الاول كان عن الحلويات
اما هذا فعن الاطباق الرئيسية
فابسم الله نبداء
طبقي لليوم هو
برياني ربيان (جمبري)
المقادير
ربيان(جمبري )مسلوق بفص ثوم ورق غار واعواد قرفة وهيل
رز ابيض نص سواء
طماطم متوسطة
بصل متوسط
بطاطس مكعبات مقلي بالزيت نص سواء
باذنجان مكعبات مقلي بالزيت
فلفل رومي صغير
ثوم وزنجبيل وجروش
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بهارات عربية (كركم - كمون-قرفة -فلفل اسود-بهار مشكل )
الطريقة
انتظروني بالطبخة الجاية
التعليقات (9)
صينية دجاج بالكريمة
المقادير
صدور دجاج
فلفل بارد بالوانة ويقطع جوانح
جزر يقطع شرايح
بصل يقطع جوانح
كريم خفق
ماجي
موزريلا
خلطة لنقع الدجاج
قليل من الخردل
وقليل من الصويا صوص
نصف فنجان زيت زيتون
وعصير نصف ليمونة
فلفل اسود+بهارات مشكلة + كمون + ملح
فص توم مجروش
الطريقة تخلط خلطة الصوص وينقع فيها الدجاج لمدة كافية من ساعة وممكن اكثر
تغمس الدجاج في الطحين ويقلى بزيت خفيف الى ان يشقر ويصف في صينية
في مقلاة يحمر البصل الى ان يتغير لونة يوضع علية الجزر والفلفل البارد ويصب علية كريمة الخفق ويبهر بقليل من الماجي والكمون والفلفل الاسود ويترك الى ان يغلي ويثخن قوامة
تصب خلط الكريمة على الدجاج وتغطى بالجبن الموزريلا وينثر عليها الاوريغانو
وتدخل الفرن ليتحمر وجهها وتقدم بالعافيه
المقادير
صدور دجاج
فلفل بارد بالوانة ويقطع جوانح
جزر يقطع شرايح
بصل يقطع جوانح
كريم خفق
ماجي
موزريلا
خلطة لنقع الدجاج
قليل من الخردل
وقليل من الصويا صوص
نصف فنجان زيت زيتون
وعصير نصف ليمونة
فلفل اسود+بهارات مشكلة + كمون + ملح
فص توم مجروش
الطريقة
الأرز بالخضار والبشاميل الشهي المقدم من مطبخ منال العالم→