** دفئ الأيام**
16-11-2022 - 04:37 pm
الفراشات الغاليات أو (بنات منتداي المفضل )حبيت أكتب لكم أكله مجربه وفي تقديري بتأخذ نسبة 100%لكن اتمنى تحوز على رضاكم .................يا الغاليات المقادير .........: أول شئ عيش توست أو ((عيش السرايا))2-حبة دجاجه 3-جبنة المراعي البيضاء 4-مايونيز 5-ملح+بهارات بسيطه 6-بصل+زيت +طماطم طازه ...........................****الطريقه**** أول شئ تفردي عيش التوست وتطلعي أطرافه ويبقى الخبز الابيض تفرديها بفراده السمبوسه وتخليها على جنب تمام ياقمر 2-تسلقي الدجاجه بعد الغليان والنضج يخرج العظام ويقطع قطع صغيره يقطع البصل ويوضع في المقلاه مع زيت حتى يحمر البصل ويضاف اليه الدجاج والبهارات والملح 3-تأخذي العيش تدهنيه بالمايونيز ونضع الخلطه في المنتصف وتدهن الأطراف بالجبنه حتى تتماسك 4-يرص في الصينيه ويخلط جبنه وقشطه وتدهن عليها ثم تقطع الطماطم حلقات والبصل كمان ويوضع عليها مع رشة فلفل أحمر (مهران )...................وصحتين وعافيه لا تحرموني من ردودكم يالغلا