الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمونةب
27-11-2022 - 04:33 am
من المطبخ الياباني السوشي طريقة عملة
السوشي هو الطبق الياباني الأكثر شهرة خارج اليابان ، واحداً من الأطباق الأكثر شعبية بين اليابانيين أنفسهم ويقدم عادة في المناسبات الخاصة ، مثل الاحتفالات و هذه طريقة أعداده :
المقادير :
1- أرز أبيض قصير مطبوخ .
2- أوراق طحالب بحرية مجففة (( موجود في السوبر ماركت )) .
3- سرطان البحرأو سلمون تونة او أي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة وأي منها موجود مجفف في السوبر ماركت .
4- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) .
5- صلصة الصويا او التاباسكو .
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو أي لفاف متواجد عندكم ( موجود في السوبر ماركت أيضاً) .
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل .
طريقة التحضير :
شرح فيديو مفصل الى طريقة التحضير من هنا
1- نضع 4 أوراق من الطحالب بالسماكة المطلوبة على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق الطحالب بشكل متساوي على حسب السماكة.
3- وضع الكراب او السلمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي .
4- بعدها نقوم بلف أوراق الطحالب بلطف وعلى طول حتى تصبح على شكل رول .
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر .
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات .
السوشي هو الطبق الياباني الأكثر شهرة خارج اليابان ، واحداً من الأطباق الأكثر شعبية بين اليابانيين أنفسهم ويقدم عادة في المناسبات الخاصة ، مثل الاحتفالات و هذه طريقة أعداده :
المقادير :
1- أرز أبيض قصير مطبوخ .
2- أوراق طحالب بحرية مجففة (( موجود في السوبر ماركت )) .
3- سرطان البحرأو سلمون تونة او أي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة وأي منها موجود مجفف في السوبر ماركت .
4- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) .
5- صلصة الصويا او التاباسكو .
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو أي لفاف متواجد عندكم ( موجود في السوبر ماركت أيضاً) .
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل .
طريقة التحضير :
شرح فيديو مفصل الى طريقة التحضير من هنا
1- نضع 4 أوراق من الطحالب بالسماكة المطلوبة على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق الطحالب بشكل متساوي على حسب السماكة.
3- وضع الكراب او السلمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي .
4- بعدها نقوم بلف أوراق الطحالب بلطف وعلى طول حتى تصبح على شكل رول .
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر .
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات .
التعليقات (1)
لسلامة طعامك والحمايه من التسمم الغذائي إتبعي هذه الإرشادات→