مقلقل اللحم
اتعب ع الطعم أنآآ
المقادير :بصل مكعبات
لحم مكعبات
فلفل بارد مكعبات
طماط مكعبات
ليمون مكعبات
ثوم
دبس الرمان + الصويا
زيت
الطريقه :نشوح اللحمه مع الزيت شوي بعدها نضيف البصل والثوم ونشوح وبعدا نضيف الفلفل البارد
وبعدها الطماط والليمون ونحرك لما نحس ان مويه اللحمه طلعت
وبعدها نضيف دبس الرمان والصويا كميات بسيطه منه
ه الطبخه ماتاخذ ربع سساعه اذا كل شي مقطع وجاهز
وب العآفيه
Pizza stylish
يمكن صارت قديمه بس انا ما امل منها ابد ابد ابد
المقادير:علبة من بسكوت البيتزا
خبز توست
حشوه البيتزا اللي تحبين
جبن شرائح او مازوريلا
زيتون اسود
اوريقانو
الطريقه :نقطع التوست على حجم البسكوت وندهن التوست بالكاتشب او بالجبن السائل ونطبقها ع بعض
ونضيف الحشوه فوق وبعدها الجبنه وبعدها الزيتون (حلو كمان لو تحطين ماشروم وفلفل اخضر وكيذا)
نرش عليه من الاوريقانو وندخلها الفرن ولما نحس ان الجبن بدا يميع خلاص
وب العآفيه
Potato Trioz
من كثر ماكنت مجنونه هجري الاكله عند Trioz
صرت كل مارحت اكله اكتشف وش جواته وايش مكوناته
وهذا اللي طلع معاي
المقادير :بطاطس
زبده
رانش
بصل
ثوم
جبن
الطريقه :نفرغ البطاطس ونحط اللي فرغنا بقدر محموس فيه بصل مقطع صغار وثوم نضيف الملح عليه ونزيده مويه وننساه
نجي للبطاطس ندهنها بزبده كلها من برا وجواا ونغلفها بقصدير ونشويها بالفرن
اذا حسينا ان البطاطس اللي بالقر بدت تستوي نحط عليها جبن سايل وشوي رانش ونبدا نذوق
نطلع البطاطس ونحشيهاا
انا عملت دجاج تندوري وقطقته ومثل ماهو واضح عندكم ف اللي فوق من اختيارك اذا تبين (تونه روبيان لحم دجاج عادي)
كنت اقدر اشوي البطاطس وبعدين اقسمها وبعدين افرغها بس كيذا بياخذ وقت طويل
ف طريقتي اختصار بدل ماتكون الطبخه 3 ساعات تكون ساعه ونص او اقل
وب العآفيه
Wait
ترا الاسم من موخي
المقادير :
عجية سمبوسه
الحشوه اللي تحبين
جبن سائل
الطريقه :
ندهنها بالجبن السايل ومن بعدها نعمل نفس الطريقه
وبعد كيذ1 يانحطها بالاله مثل ما انا عامله او ع الصاج
وب العآفيه
Pillows lasagna
الطبق المنتظرر
المقادير :
كرتون لازانيا المستطيله
الحشوه اللي تحبين
قشطة خفق
جبنة بيرميزان
جبنه شيدر
الطريقه :
نعمل نفس طريقه مطبق السمبوسه ونحشيها بعد كيذا نجيب صينيه Baerks ونص فيها المخدات
وبعدها نصب عليه قششطة الخفق وننثر فوقه البيرميزان وشوي من الشيدر
نشغل الفرن عليه من تحت لما نحس انو تشرب شوي وبعدهاا من فوق للتحمير
وب العآفيه
Shawarma sheet
لذيذه بشكل
المقادير ..
دجآج صدور
ثوم
بصل
بقدونس مفروم
عجينه سمبوسه دائريه كبيره
مخلل مقطع اعواد
فلفل رومي اخضر مقطع اعواد
بطاطس اعواد مقلي
الصوص..
علبه زبادي
3 ملاعق طحينه
3 ملاعق مايونيز
الطريقه.../
يحمس الثوم والبصل ل يذبلبعدها يضاف الدجاج وتوضع بهاراتها وملحها
بعدها ناخذ شريحه من العجينه الدائريه بعدها نحط من الصوص تقريبا ملعقه كبيره (نكثر شوي)
بعدها نحط من كشنه الدجاج ونحط معاها من المخلل والبطاطس والفلفل الرومي والبقدونس
نلفها ونحمرها ع الصاج
وب العآفيه
Wait