الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
حبه سمسمه
21-12-2022 - 04:49 pm
موساكا (أكلة يونانية) (صينية بالباذنجان والبطاطس مع الباشاميل)
المقادير
2حبة باذنجان كبير مقطع حلقات سميكة ومقلية0
2حبة بطاطس كبير مقطعة حلقات سميكة ومقلية0
نص كيلو لحم مفروم ناضج بالبصل والبهارات
4أكواب طماطم معصورة مع قليل من الأوريجانو (زعتر ناشف)
بشاميل (4ملاعق كبيرة دقيق +2ملعقة زبدة+
2ملعقة زيت +حليب )
1كوب جبنة ماتزريلا مبشور
2ملعقة جبنة بارميزان مبشورة 0
الطريقة
يوضع اللحم مع الطماطم والاريجانو على النار حتى يتسبك وتعمل الباشميل :يوضع الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون يضاف الحليب بالتدريج حتى تصبح الصلصة خفيفة ويضاف الملح والفلفل الاسود0
قومي برص البطاطس في الصينية بايركس ثم الباذنجان خلطة اللحم فالباشميل ثم الجبنة الماتزريلا فجبنة البارميزان ثم دوائر طماطم للزينة وتوضع في الفرن حار 380 درجة حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة0
ودمتم سالمين


التعليقات (5)
عذووب
عذووب
ذكرتينا باليونان وخضارها واو ..........
الله يعطيك العافيه ......
بنتظار جديدك الغاليه

حبه سمسمه
حبه سمسمه
مشكورة على مرورك
دمتى سالمه

moonlady75
moonlady75
<<< يعطيكي العافية >>>

الشهد الأول
الشهد الأول
يعطيك العافية ياقلبي

حنو مشاكل
حنو مشاكل
يمي يمي

قصة سمكه مسكينه
محشي البطاطا والكوسا وصل وبالصورة