المقادير:
- 8 بسكويت بريتزل مطحونة بالسكين
- 1 كراث مفروم
- 2 بصل احمر صغير مفروم
- 1 طماطم مزالة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة جدا
- 4 مل
اعق طعام بقدونس مفروم
- ملعقة شاي أوريجانو مجفف
- رشة ملح
- ½ ملعقة شاي ثوم بودرة
- ½ ملعقة شاي كمون
- ¼ ملعقة شاي فلفل أسود
- ½ ملعقة شاي بابريكا
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- ملعقتان شاي جبن بارميزان مبشور ناعما
- زيت زيتون للرش
مطبخ منال العالم - أكثر من 700 وصفة
طريقة التحضير:
· على النار حمري البصل والكراث والطماطم في زيت الزيتون مدة دقيقة واحدة.
· تبليها بالتوابل وحركيها مدة دقيقة اخرى.
· أضيفي البريتزل وحركيها على النار لثواني. ارفعيها عن النار واتركيها تبرد مدة 5 دقائق.
· بالطول افتحي الفليفلة من الاعلى، اي ازيلي جزء رقيق.
· أزيلي البذور مع ترك الساق.
· احشيها بالحشوة ورشي الوجة بالجبن.
· ضعيها في صينية الفرن رشي عليها القليل من الملح وزيت الزيتون.
· حمريها في الفرن. قدميها مع بسكويت البريتزل والحشوة المتبقية.
سمك محشي بالسلمون بيتزا محشية فلفل فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا