sattuna
09-12-2022 - 09:28 am
الروزيتو الإيطالي بالزعتر
المقادير:
حبة بصل مفري
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عودا زعتز مفروم
0جرام قرع عسل مقشر ومقطع مكعبات
0جرام أرز
0ملل مرقة دجاج
ملعقتا جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة لقلي البصل مع ملعقة من زيت الزيتون حتى يتحول لون الذهبي.
أضيفي الزعتر، والقرع والأرز وحركي المزيج لبضع ثوان.
اغلي مرقة الدجاج، وضعي بداخلها المزيج السابق مع التقليب.
اطهي المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، ثم وزعيه على أطباق التقديم وزينيه بجبن البارميزان المبشور.
وصحتين وعافية
المصدر : حلوة
اكلات رمضانية
وصفات عالمية اخرى :
(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية
حلوى الدحدح من المطبخ الاردني
سلطة الخضراوات بالتوت الأسود واللوز المكرمل من المطبخ الفرنسي