- السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
حبيباتي الفراشات جايبة لكم طريقة معكرونة بالباشميل اللي تعملها وتذوقها امانة تدعي لزوجي بالهداية والتسخير لان اللي تعملها راح ينجن زوجها من زينها نبدا بذكر الله والصلاة على رسولة (ص)ادري طولت عليكم بس ذكر اللة بكل شي حلو
المقادير
1_اصبع زبدة &&علبة حليب السعودية 2ليتر
2_كيسين معكرونة اي شكل ويفضل صغير
3_اربع ملاعق دقيق
4_دجاجة مسلوقة ومقطعة صغار
5_بازاليا العلب الجاهزة
6 -بصل راس مفروم
7-بهارات &&ملح &&مكعب ماجي &&فلفل اسود
الطريقة
نسلق المعكرونة ونحط معها شوي ملح وزيت حتى لاتلتصق بالقاع
نسوي العصاج وهو نقلقل البصل لما يصفر لونة ونضع علية الدجاج اللي اول مسلوق ومقطع طبعا بدون عظم
ونضع علية البازاليا المعلبة او خضار مشكل اللي يحب
ونضع علية البهارات والملح والفلفل الاسود شوي ونطفي علي
الباشميل
نضع اصبع الزبدة في قدر ونار خفيفة ونضع الطحين ونحرك بسرعة ونصب فوقة الحليب واذا كانت ثقيلة نحط شوي موية انا محب الباشميل ثقيل كل ماخففتية احسن
ولا ننسى الماجي والفلفل الاسود
نجي عاد للصينة المعكرونة اذا طولت وهي مسلوقة تجمد وش نعمل؟؟؟؟؟
نغسلها بماء بارد خلاص
نحط نص الكمية بالصينية ونصب فوقة شوي باشاميل وبعدين خلطة الدجاج العصاج وبعدين باقي المعكرونة
واخر شي الباشميل كلة وبالفرن من تحت ولاخلصت من فوق وسلامتكم
وبعدين اخاف لاشبعتو متغسلون الصحون تدوخون من الطعم ههه
وامانة تراي بحاجة الدعوة بهداية زوجي وتسخيرة ادري ثقلت عليكم ولكن دعوة المسلم للمسلم بظهر الغيب مستجابة وانتم حبايبي مالي احد غيركم
وبالهناء والعافية على قلوبكم