صمت الجنوون
27-08-2022 - 08:10 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركآآته ,,,
أخباركم يآحلوين ؟
هذي شآورمتي يمي يمي ...
سويتهآ قبل شوي
وهالشورمآآ أعشقهآآآ حيل ...
واللي بتذوقهآ مآبتندم
وهذي صورة الشاورما مع الصوص :.
اخليكم مع الطريقه :.
1-بصل شرائح
صدور دجآج بدون عظم تقطع شرائح
تحمس على النار مع قليل من الزيت
الين يتغير لون الدجاج يصير لون ابيض ويذووب البصل ..
بعدين نضيف لها البهارات والملح
ونحمسها مع بعض
ونضيف فلفل اخضر شرايح وجزر مبشور
الين تذوب شوي
بعدين نضيف ملعقتين مايونيز
و3 ملاعق كاتشب
ونخلطهم مع الشاورما
وبس
والصوص:.
بياله طحينه سائله
شوي مويه تقريبا بياله
ذرة ملح
ذرة فلفل اسود مطحون
وشوية خل ..
وبالهنآ والعآفيه
لاتنسوني من دعوآتكم لي بظهر الغيب
وش هالسنآآآعه ؟؟
ماشاء الله ..
بس انا زعلآآنة عليتس
أقول وزي لي ولاوزيتي ..
خلآص اصلا طبختس وعه