هالأكله مره لذيذه وسهله بس للأسف ماعندي صور لهاوكلما كثرتي البهارات فيها كلما طلعت احلى(تاكلونها مع الخبز)
ومقاديرها
بصل - طماط - بطاطس
دجاج فيليه(صدور الدجاج)
الصلصه>>>>علبة معجون طماط + 3 ملاعق جبن سائل + نصف ليمونه مع بهارات الكاري وبهارات مشكله وملح
الطريقه:
- تقطع البصل والطماط شرائح رفيعه.
- اقطع البطاطس دوائر متوسطة السمك.
- احط البصل والطماط والبطاطس في صينيه واملحهم وابهرهم واضع عليهم قليل من الصلصه واخلطهم مع بعض...
- الدجاج اجعله اقل سمك بحيث كل واحده اقطعها من النصف (يعني اقطعها بالعرض)ان شاء الله تكونو فهمتو....وابهر واملح الدجاج تمليح بسيط ثم اغمس كل واحده في الصلصه الى ان تغطيها بالكامل ثم اصفها فوق الخلطه اللي في الصينيه اغلفه بقصدير ثم احطه في الفرن لمدة ثلاثة ارباع الساعه تقريبا حتى ينضج...
ومهم توازنين بين الملح في الدجاج والصلصه والخضار
وبالعافيه على قلوبكم ان شاء الله تجربونها وتعجبكم