المقادير:
- لحم بتلو فيليه 2/1 كلغ
- فلفل أخضر 20 غ
- فطر 100 غ
- خضار مشكل 100 غ
- بطاطا مقطعة حلقاتمحمرة عدد1
- كريمة طازجة ملعقتان كبيرتان
- طحين ملعقة كبيرة
- زيت نباتي ملعقة كبيرة
- صلصة صويا ½ كوب
الطريقة :
1. تبلي اللحم بالملح والفلفل وقلبيه في الطحين ثم اقليه في الزيت.
2. ضعي اللحم في الفرن لمدة 10 دقائق.
3. ضعي في مقلاة 2/1 كوب من صلصة الصويا مع الفلفل الأخضر.
4. حركي المقادير جيداً ثم أضيفي نصف الكمية الى اللحم.
5. أضيفي الكمية المتبقية من الصويا الى الفطر ثم ضعي الكريمة الطازجة على الخليط وحركيهم جيداً.
إقرئي أيضاً:
شرائح اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر (تقدم مع الأرز)
ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها
للمزيد من الاطباق الرئيسية من مطبخ حلوة