طبق بروكلى بالدجاج اللذيذ

يحتوى هذا الطبق على القيم الغذائية المفيدة للجسم نظرا لاحتواءه على جميع العناصر الغذائية بالإضافة إلى طعمه الشهى ونأتى لطريقة تحضير طبق البروكلى بالدجاج:
أولا المكونات:
4 حبة صدور دجاج
2 حبة بروكلى
1 كيس شوربة فطر
التر كريمة طبخ
1ونص كوب فطر طازج مقطع
1 ملعقة كبيرة زبدة
اكوب جبنة موزاريلا مبشورة
لسلق الدجاج:
1 حبة بصل مقطع 4 أجزاء
4 حبة هال
1\2 حبة جزرة
4 ورقات غار
ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
ضعى فى قدر على النار الماء والزيت والهيل وورق الغار والبصل والقرفة والجزر وعند الغليان ضيفى الدجاج واتركى المكونات حتى تنضج الدجاج.
اطهى البروكلى على البخار وهو يحتاج إلى 6 دقائق بعد غليان الماء.
ذوبى الذبدة فى صينية عميقة ثم ضيفى الفطر وقلبى حتى ينضج ثم أضيفى الكريمة وخففى النار وبعدها ضيفى شوربة الفطر وحركى المكونات حتى تذوب الحبيبات كليا ثم تبدأ الكريمة بالغليان بعدها أضيفى كوب من المرق وحركى.
صفى الدجاج مع البروكلى فى صينية أخرى وضيفى عليهم المزيج وغطية وأدخليه الى الفرن ل 20 دقيقة على درجة 180.
أخرجى الصينية وضعى على وجهها الجبنه المبشورة وأعيدى أدخالها الفرن دون إشعاله وستذوب على الحرارة.