Pearls 3000
31-08-2022 - 07:34 pm
السلام عليكم ورحمة الله
يا فراشات ابي منكم تعطوني أكلات إماراتية شعبية وسعودية وطرق عملها ... واذا في يمنيات في المنتدى نبي نستفيد منهم بعد
يالله ابي اتعلم أطبخ أكلات شعبية
يالله لازم تساعدوني هذي اول مشاركة لي في هالقسم
مقادير دقيق اسمر <انا استخدم يا بر القصيم ,او دبي> على حسب كمية الاشخاص شوية ملح ماء للعجن.
تعجن بالطريقه العاديه تكون شبه ماسكه ماهيه سايله بالمره وسط وخليها عشر دقايق ثم ناخذ الطاوه او الصاج يدهن بقليل من الزيت وتخبز على نارهادئه حتى تستوي . ثم تفرك باليد حتى تصبح مكوره شوي وتحطيها بالحافظه وتصبي عليها سمن وعسل وتقدم ساخنه وبالف عافيه اختي ,,,,