لا يفوتكم رز لذيذ وغريب

بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الرز طريقته سهله ولذيذه وفن صراحه يحسسك كانك شيف المهم لا اطول عليكم
المقادير:
4-كاسات رز بسمتي 4-صدور دجاج مخليه ومقطعه شرائح طوليه
5-حبات فطر طازج ومقطع شرائح 2-3بصلات مقطعه شرائح طوليه
1-كريمه سائله كبيره 1-علبة قشطه(قيمر)
1/2-كاس صويا صوص 2-فصين ثوم مفروم
1-ملعقة حلى فلفل اسود مجروش 1/2-ملعقة حلى آجيناموتو(مثل الملح يستخدم بشرق آسيا)
الطريقه:
1-انقعي الدجاج بالصويا مع الفلفل والآجيناموتو والثوم لمدة 10 دق
2-اطبخي الزر عادي زي الرز الابيض(يعني حطي شوي ملح وبهاراتك الجافه)
3-في طاسه سخني ملعقتين زيت زيتون واضيفي البصل حتى يشقر لونه للذهبي ثم اضيفي الدجاج حتى ينشف ثم الفطر حتى ينشف
4-اخلطي الكريمه مع القشطه وسخنيها 5 دق
في صينية فرن ضعي نص مقدار الرز ثم خلطة الدجاج ثم باقي الرز وصبي فوقها خليط الكريمه وادخليها الفرن حتى يصبح سطحها ذهبي اللون
وبالعافيه عليكم بس جربوها وعلموني رأيكم لأنه يهمني بصراحه