الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ارجوكم فراشات لا تخيبوا ظني
طلبتكم لاتردوني
عندي عزومه قريبا واريد اسويلهم محشي كوسا
اريد كل وحدة تعرف تسويها تخبرني وصفتها
واشكركن جزيل الشكر على عدم اهمال طلبي
*عصفورة صغيرة*
محشي الكوسا عدة انواع باللبن او البندورة بكون محشي رز ولحمة وفي عندك الكوسا المحشية باللحمة وبحانبها رز اي و حدة بدك
وعلى العموم اذا عملتي بحث راح تلاقي طلبك
المقادير :
- 1 كيلو كوسا حجم صغير.
- نصف كيلو لحم غنم مفروم.
- 1 بصلة صغيرة مفرومة.
- 1 لتر لبن زبادي.
- ملعقة صغيرة نشاء.
- ملعقة نعناع مجفف.
- ملعقة بهار.
- فص ثوم مطحون.
- ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
- تغسل الكوسا وتحفر (تفرغ من الداخل)
- نضيف البصل والبهار والملح إلى اللحم.
- نحشي الكوسا باللحم ثم نقليها بالزيت ونرفعها على ورق المطبخ ليمتص منها الزيت.
- نخفق الزبادي بشكل جيد حتى يصبح متماسكاً تماماً ونضيف إليه الملح ونضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر وقبل أن يبدأ بالغليان نذوب النشاء بنصف كوب ماء ونضيفه إلى الزبادى مع التحريك المستمر.
- عندما يبدأ الزبادي بالغليان نضيف إليه الكوسا المقلية والثوم ونتركه يغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار.
- نرص شيخ المحشي في وعاء التقديم ونرش عليه النعناع المجفف ويقدم ساخناً مع الأرز.
محشي الكوسا عدة انواع باللبن او البندورة بكون محشي رز ولحمة وفي عندك الكوسا المحشية باللحمة وبحانبها رز اي و حدة بدك
وعلى العموم اذا عملتي بحث راح تلاقي طلبك