الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
• گمر •
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
حبايبي اهلي كانو عندي وسويتلهم طبق الدولمه الي اصله تركي
وصار حلو وروعه وحبيت انزله وتشوفوه...
يارب يعجبكم...
المقادير:
3 فلفل حلو
1 باذنجان
2 طماطم
5 او 6 بصلات كبار
كيلو سلق ورقه كبار يكون
^
^
الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
لب 3 طماطم
لب 1 باذنجانه
لب البصلات الخمسه او السته
كوب ونص رز
بهارات مشكله << شئ بسيط بس
عصير ليمونتين
ملعقتين اكل شراب الرمان
وحتكون بهالشكل
للطبخ:
صلصة الطماطم مقدار كوب
ماء
ليمون
ملح
بعدها اخلطي عصير الطماطم واليمون والماء والملح بحيث انه يغطي الدولمه الي في القدر
واتركيها تغلي على راحتها..
قبل لاتستوي تماما اضيفي قليل من الزيت او زيت الزيتون في اطراف القدر لان هالشئ يساعد على انها تكون قطعه قطعه وماتلتسق ..
تاخذ طبخ تقريبا 45 دقيقه...
وهذا شكلها بعد ماتستوي
عجبتكم؟؟
الف عافيه على قلوبكم..
تحيات كمر
..
08-11-2022 - 07:06 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
حبايبي اهلي كانو عندي وسويتلهم طبق الدولمه الي اصله تركي
وصار حلو وروعه وحبيت انزله وتشوفوه...
يارب يعجبكم...
المقادير:
3 فلفل حلو
1 باذنجان
2 طماطم
5 او 6 بصلات كبار
كيلو سلق ورقه كبار يكون
^
^
- افصلي طبقات البصل واحده واحده .. واحتفضي بالب للحشو
- احفري الطماطم والفلفل كما في الشكل..<< لب الطماطم للحشو
- والباذنجان ايضا.. واللب للحشوه
- اقسمي ورقة السلق الى قسمين بالطول وتخلصي من العضد الي بالوسط..
- احتفضي بسيقان السلق الجيده وقطعيها الى قطع طوليه ورفيعه..
الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
لب 3 طماطم
لب 1 باذنجانه
لب البصلات الخمسه او السته
كوب ونص رز
بهارات مشكله << شئ بسيط بس
عصير ليمونتين
ملعقتين اكل شراب الرمان
- قومي بنقع الرز ربع ساعه
- اخلطي المقادير بعد تقطيعها ناعمه مع الرز واللحم والبهارات
وحتكون بهالشكل
للطبخ:
صلصة الطماطم مقدار كوب
ماء
ليمون
ملح
زيت نباتي.. او زيت زيتون
- ضعي ملعقتين زيت في القدر و احشي البصل بكمية معقوله من الحشوة وضعيه في قاع القدر
- * *
- احشي الفلفل والطماطم والباذنجان بنفس الطريقه ورتبيها مثل الصوره ودعي السلق يكون حول القدر بشكل حلقه...
- اضيفي سيقان السلق في الوسط..
- ضعي القدر على نار هادئه لمدة ربع ساعه
بعدها اخلطي عصير الطماطم واليمون والماء والملح بحيث انه يغطي الدولمه الي في القدر
واتركيها تغلي على راحتها..
قبل لاتستوي تماما اضيفي قليل من الزيت او زيت الزيتون في اطراف القدر لان هالشئ يساعد على انها تكون قطعه قطعه وماتلتسق ..
تاخذ طبخ تقريبا 45 دقيقه...
وهذا شكلها بعد ماتستوي
عجبتكم؟؟
الف عافيه على قلوبكم..
تحيات كمر
..
التعليقات (9)
واو تسلمين حبيبتى كمورى
علي هالطبق الروعه وعلي فكره
انا وايد احب الدولمه ورق العنب
واكيد منج احلي يالغلا
لج منى كل المحبه والتقدير
اختج مس مون
علي هالطبق الروعه وعلي فكره
انا وايد احب الدولمه ورق العنب
واكيد منج احلي يالغلا
لج منى كل المحبه والتقدير
اختج مس مون
يا اسلام عليك كمورة 0000 بصراحة بصراحة بصراحة جدا روعة روعة روعة طريقتك في التقديم خيالي بصراحة تسلم لنا الايادي اللي تقطر عسل 00 ياليتك عندي 00 الطبخ يفتح النفس بصراحة الله لا يحرمنا اللهم آمين يارب العالمين
عفاف العتيبي
عفاف العتيبي
يمي يمي
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي يا كمر الغاليه
الله يعطيك العافيه
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي يا كمر الغاليه
الله يعطيك العافيه
السمك بصلصلة الخضروات→