مانجو قيرل
01-06-2022 - 05:44 am
تفدرون تستخدمون دجاج مقطع او صدور فيليه بدون عظم وهذا اللي انا افضل
مقادير التتبيله :
ملح
فلفل أسود
ريجان مجفف او زعتر بري
ثوم مطحون
ببريكا حمرا
فلفل ابيض
روبه
ليمون شوي
شوي دبس رمان يعطي طعم يجن
شرايح بصل رفيعه و تخلط مع الدجاج
زيت زيتون
يتبل ويوضع بالثلاجه نص ساعه او الى وقت الطهي
يقلى الدجاج بالقليل من الزيت - تشويح و تحطون شوي ويبد كريم او قشطه عليه وهو ع النار
و بالهناء والعافيه و تاكلونه مع رز أبيض و سلطة زبادي يمي يمي مو طبيعي