الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
حزن الرياض
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقيت لكم طريقة الرز المضغوط واعجبتني وحبيت انكم تستفيدوا منها شكلها مره لذيذ ان شاءالله تعجبكم
المقادير :
بصل + طماطم + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرائح)) + لحم + رز ((انا وضعت رز الوليمة و ممكن رز أبو كاس)) + ملح + بهارات
نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن الأسفل على حرارة متوسطه و الأعلى على درجه اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعة
أترككم مع الصور :
وهنا تم إضافة اللحم
تم إضافة الملح و البهارات
وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً ((لا يحتاج الى تنقيع))
نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ...
هنا أضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر
بعد ما تم إغلاقها بالقصدير
ير ((اربع طبقات و تكون على شكل +))
يوضع الفخار في الفرن .. ويتم إشعاله من الأسفل بحرارة متوسطه .. و من الأعلى بأقل من المتوسط .. و يترك لمدة ساعة و نصف
بعد ساعة و نصف بالتمام و الكمال ..
منقول
18-08-2022 - 04:13 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقيت لكم طريقة الرز المضغوط واعجبتني وحبيت انكم تستفيدوا منها شكلها مره لذيذ ان شاءالله تعجبكم
المقادير :
بصل + طماطم + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرائح)) + لحم + رز ((انا وضعت رز الوليمة و ممكن رز أبو كاس)) + ملح + بهارات
طريقة التحضير :
نقوم نقطع البصل و الطماطم و البطاطس على شكل مكعبات .. ثم نقطع الفلفل البارد شرائح و نضعهم في الفخار و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات و بعده نقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع .. و نضعه في الفخار .. و بعد ذلك نرج الفخار ليختلط المزيج .. ثم نضع الماء بحيث يرتفع عن المكونات بقدر أنمله او واحد سنتيمتر ((وصفه اخونا معشي الذيب)) .. و بعدها نقوم بتغطيه فوه الجره بالقصدير و تكون الطريقه على شكل علامة + .. و نحكم الإغلاق ..نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن الأسفل على حرارة متوسطه و الأعلى على درجه اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعة
أترككم مع الصور :
وهنا تم إضافة اللحم
تم إضافة الملح و البهارات
وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً ((لا يحتاج الى تنقيع))
نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ...
هنا أضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر
بعد ما تم إغلاقها بالقصدير
ير ((اربع طبقات و تكون على شكل +))
يوضع الفخار في الفرن .. ويتم إشعاله من الأسفل بحرارة متوسطه .. و من الأعلى بأقل من المتوسط .. و يترك لمدة ساعة و نصف
بعد ساعة و نصف بالتمام و الكمال ..
منقول
التعليقات (7)
من وين اشري فخار؟
اهلين اختي الفخار تلقيه موجود بمحلات خاصه بيه او بالمشاتل الزراعيه لو كنتي بالرياض فراح تلاقيه باول طريق الشفا في محلات كتير خاصه بهم او تحصليه بساكو موجود عندهم
ومشكوره لتواجدك في صفحتي
اهلين اختي الفخار تلقيه موجود بمحلات خاصه بيه او بالمشاتل الزراعيه لو كنتي بالرياض فراح تلاقيه باول طريق الشفا في محلات كتير خاصه بهم او تحصليه بساكو موجود عندهم
ومشكوره لتواجدك في صفحتي
أحلى تتبيلة دجاج اختراعي→
من وين اشري فخار؟