العقل الجميل
09-04-2022 - 09:06 am
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الفرايد رايز له مليون طريقه و طريقه
و تحضيره يكون بالمكونات اللي متوفره عندك بالثلاجه
"
"
هذه طريقتي ... وقت الزنقات
و إن شاء الله تعجبكم
"
"
أولا
سجق مقطع
بصل أخظر مقطع
بصل أحمر مقطع مربعات
ثوم مهروس
بيض ..( نعمله أومليت ... ثم نقطعه مربعات )
"
"
"
جزر نسلقه مع بهار ... ثم نقطعه
"
"
"
رز أبيض ... نسلقه مع ملح و زيت
"
"
"
في التاوه الصينيه ... نضع زيت ... ثم نضيف البصل و الثوم
و نرشه بالملح ...( علشان نطلع سوائل البصل )
و نقلبه حتى يذبل
"
"
"
ثم نضيف لهم السجق ... حتى يبدأ بالتحمر
"
"
"
ثم نضيف لهم ... البيض و الجزر و البصل الأخظر
و نرشهم بقليل ملح و فلفل أسود
و نقلبهم قليلا
"
"
"
ثم نضيف لهم الأرز
"
"
"
و نرش الأرز بالصويا صوص المعتدله
"
"
"
نقلبهم جيدا بالملعقه و الشوكه
"
"
"
و قدميها
"
"
"
و ألف صحه و عافيه
ملاحظه : لعشاق الفلفل .... الوصفه هذه جونان مع شطة سومطره
"
ألقاكم على خير إن شاء الله ... و أستنى تفاعلكم
"
"
صلى الله و سلم على الحبيب محمد و على آله و صحبه أجمعين
شكلي بجرب هالرز كمان
بس لازم بصل اخضر ؟؟؟ مايتوفر عندي