الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
السلام عليكم
أريد منكن -مشكورين- طريقة أكلة إيرانية إسمها فسنجان
هي عبارة عن كرات لحم في صوص يحتوي على الرمان
أرجوكم أبي أعرف طريقتها .
ولكن جزيل الشكر
اهلا اختي
حبيبتي هذا اكله مشهوره جدا في ايران واسمها فسنجون ولكنك اذا اكلتيها اول مره راح تستغربي طعماها في بادئ الامر
اليك المقادير (( انا اعملها على الدجاج اطيب))
دجاجه واحده مقطعه
كوبين دبس الرمان
ملعقه طحينه
وقيه جوز مبروش ناعم (( مخلوط بلخلاط مع كاس ماء))
طريقه العمل
تقلى الدجاجه لى ان تحمر قليلا ثم نضعها في قدر ونسكب عليها دبس الرمان ونضع عليها ماء يكفي لتغطيه الدجاجه ونتركها لتغلي مده عشر دقائق تقريبا
نضع عليها الجوز المخلوط بلخلاط ونضع فوقها الطحينه وقليل من الملح ونتركها على نار هادئه مع التحريك بين فتره وفتره
تقم مع الارز الابيض
ملاحظات
بعد ان تنتهي من طبخها خذي ملعقه طحين وقلبيها بشويه زيت واضيفيها الى المرق لكي تثخن
اذا احسست ان طعم المرقه مو لذيذ قومي بوضع نص كوب من دبس الرمان وتركيها تغلي مده عشر دقائق اخرى
يمكنك استبدال الدجاج بلحم
وصحه وعافيه
شكرا لحوى عالموضوع
شكر خاص لأجنبية
تعرفين طبخات إيرانية
عزيزتي أنا أحب بعض الأكلات الإيرانية لا تبخلين علينا بالوصفات لما يكون عندكي وقت
تسلمين يا وردة
أنا راح آخذ هالوصفة بس المشكلة انا ما أحب دبس الرمان لكن يمكن أختي تسويها
تحياتي يا أحلى أجنبية
أختي حوى
سامحيني عالتأخير بالرد
اليوم شفت المواقع
عزيزتي أنا احب الأكل الإيراني الطيب
و أتمنى منك تترجمين بعض الأكلات الشهيرة بإيران
مو كلها عشان لا تتعبين
يعني من تكونين فاضية على يوم بالأسبوع نزلي لنا طبخة حتى نستفيد و نتعلم
و تدرين رمضان عالأبواب
تحياتي يا غاليتي
السلام عليكم يا أحلى ناس
هذي و صفة بطاط بالكسبره جميلة فعلا
أتمنى تعجبكم
المقادير
3 حبات بطاطس
3 فصوص ثوم
حزمة كسبرة
بعض البهارات
الطريقة
حمر البطاطس وضيف جميع المكونات الأخرى وتقلب.
حبيبتي هذا اكله مشهوره جدا في ايران واسمها فسنجون ولكنك اذا اكلتيها اول مره راح تستغربي طعماها في بادئ الامر
اليك المقادير (( انا اعملها على الدجاج اطيب))
دجاجه واحده مقطعه
كوبين دبس الرمان
ملعقه طحينه
وقيه جوز مبروش ناعم (( مخلوط بلخلاط مع كاس ماء))
طريقه العمل
تقلى الدجاجه لى ان تحمر قليلا ثم نضعها في قدر ونسكب عليها دبس الرمان ونضع عليها ماء يكفي لتغطيه الدجاجه ونتركها لتغلي مده عشر دقائق تقريبا
نضع عليها الجوز المخلوط بلخلاط ونضع فوقها الطحينه وقليل من الملح ونتركها على نار هادئه مع التحريك بين فتره وفتره
تقم مع الارز الابيض
ملاحظات
بعد ان تنتهي من طبخها خذي ملعقه طحين وقلبيها بشويه زيت واضيفيها الى المرق لكي تثخن
اذا احسست ان طعم المرقه مو لذيذ قومي بوضع نص كوب من دبس الرمان وتركيها تغلي مده عشر دقائق اخرى
يمكنك استبدال الدجاج بلحم
وصحه وعافيه