الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بسكوتة البندق
23-11-2022 - 12:34 pm
السلام عليكم
اخواتى الفراشات الطباخات انا عندى مشكلتين لما اعمل الرز خاصة بالدجاج
المشكله الاولى ان الرز يطلع ناشف يعن ما كانى حاطه دجاج
المشكله الثانيه ماله ريحه يعنى اعمل كابلى بريانى كبسه بخارى مافى ريحه الا لما تخشين خشمك فى الرز
والله انى اتعب في الطبخ وانا يارب يضبط واقول لزوجى ان مسويتلك كابلى يطالع فيا كذا
لما اخلص وياكل زوجى يقولى هذا الرز ايه اقوله مو قلتلك كابلى
الله يوفقكم ويبيض وجوهكم يوم تبيض وجوه وتسود وجوه ساعدونى
ابغى سر الطبخ يعنى لاتقولولى حطى بصل ثوم وابزار ابغى الشى الى مايخلى النكهه عندى تضيع وابغى تساعدونى ب الابزار الى تخلى رائحة الاكل تجنن
والله راح ادعى للى تساعدنى كانى اختها يعنى تفهمنى موتكتب رؤس اقلام وتطلع
على فكره والله كام مره ادعى ربى لحاجه وربى يحققلى الى ابغاه يعنى ان شاء الله دعائى مستجاب
ولو عندها طرق سهله لاطباق ارز تعطنى اياها خاصة الكابلى انا زوجى يموت على الرز وهى الحاجه الوحيده الى ماتضبط معايا
اخواتى الفراشات الطباخات انا عندى مشكلتين لما اعمل الرز خاصة بالدجاج
المشكله الاولى ان الرز يطلع ناشف يعن ما كانى حاطه دجاج
المشكله الثانيه ماله ريحه يعنى اعمل كابلى بريانى كبسه بخارى مافى ريحه الا لما تخشين خشمك فى الرز
والله انى اتعب في الطبخ وانا يارب يضبط واقول لزوجى ان مسويتلك كابلى يطالع فيا كذا
لما اخلص وياكل زوجى يقولى هذا الرز ايه اقوله مو قلتلك كابلى
الله يوفقكم ويبيض وجوهكم يوم تبيض وجوه وتسود وجوه ساعدونى
ابغى سر الطبخ يعنى لاتقولولى حطى بصل ثوم وابزار ابغى الشى الى مايخلى النكهه عندى تضيع وابغى تساعدونى ب الابزار الى تخلى رائحة الاكل تجنن
والله راح ادعى للى تساعدنى كانى اختها يعنى تفهمنى موتكتب رؤس اقلام وتطلع
على فكره والله كام مره ادعى ربى لحاجه وربى يحققلى الى ابغاه يعنى ان شاء الله دعائى مستجاب
ولو عندها طرق سهله لاطباق ارز تعطنى اياها خاصة الكابلى انا زوجى يموت على الرز وهى الحاجه الوحيده الى ماتضبط معايا
التعليقات (9)
الفراشه الورديه 22
مشكوره على الرفع انصحك تخبصين في بيت اهلك قبل ماتتزوجى والله تحطيم زوجك ياثر فى نفسيتك مو زى اخوانك ولا امك
خليك سنعه مو مثلى
مشكوره على الرفع انصحك تخبصين في بيت اهلك قبل ماتتزوجى والله تحطيم زوجك ياثر فى نفسيتك مو زى اخوانك ولا امك
خليك سنعه مو مثلى
ام في طريقه منذو مبطي بقراشيعي بعطيك اياها بس ترا مدري عن ذوقكم { يمكن بعد يقول عاديه عاد فشله
المهم بكتبها لك ونتي تعبثي والله يعينكم
تقطعين دجاج ارباع وتسلقينه بمويه وملح وفلفل اسود ومرقه ماجي المهم اذا استوى طلعيه وحطي مكانه الرز
وحطي الدجاج بالفرن لحد مايتحمر
وبعدها خليك سنعه وجيبي قدر مو وسط على قدر الدجاج وحمري بصل وحطي عليه ملعقه ثوم مهروسه وملعقه زنجبيل مهروسه وحطي البهارات الي عندك وماجي والي تبين المهم وحركيه وحطي عليه طماطم مقطع صغار لحد مايذوب وبعدها على حسب الكميه اذا دجاجه كامله حطي علبه ونص زبادي عليه وقلبيه لحد مايتجانس وبعدها جيبي الدجاج المحمر وحطيه عليه وكل شوي قلبيه لحد ماتصير الخلطه متماسكه بس مو عاد مره يعني حلوه
وبعدها حمري بصل شرايح وحطيه على جنب وقطعي فلفل رومي وبعد حطيه على جنب
وبعد مايستوي الرز جيبي قدر وحطي فيه طبقه رز وطبقه دجاج لحد ماتخلصين الكميه بس تكون الطبقيه الاخيره رز وبعدها حطي صبغه عليه على شكل زايد وحطي البصل المحمر وبعدها الفلفل الرومي
وغطيها بقصديره ودخليها الفرن وقصري النار عليها ربع ساعه كافي وطلعيها واقلبيها بالصحن وبالعافيه
{{ تقول ياخوفي لو تجي مو شي تهي تهي
المهم بكتبها لك ونتي تعبثي والله يعينكم
تقطعين دجاج ارباع وتسلقينه بمويه وملح وفلفل اسود ومرقه ماجي المهم اذا استوى طلعيه وحطي مكانه الرز
وحطي الدجاج بالفرن لحد مايتحمر
وبعدها خليك سنعه وجيبي قدر مو وسط على قدر الدجاج وحمري بصل وحطي عليه ملعقه ثوم مهروسه وملعقه زنجبيل مهروسه وحطي البهارات الي عندك وماجي والي تبين المهم وحركيه وحطي عليه طماطم مقطع صغار لحد مايذوب وبعدها على حسب الكميه اذا دجاجه كامله حطي علبه ونص زبادي عليه وقلبيه لحد مايتجانس وبعدها جيبي الدجاج المحمر وحطيه عليه وكل شوي قلبيه لحد ماتصير الخلطه متماسكه بس مو عاد مره يعني حلوه
وبعدها حمري بصل شرايح وحطيه على جنب وقطعي فلفل رومي وبعد حطيه على جنب
وبعد مايستوي الرز جيبي قدر وحطي فيه طبقه رز وطبقه دجاج لحد ماتخلصين الكميه بس تكون الطبقيه الاخيره رز وبعدها حطي صبغه عليه على شكل زايد وحطي البصل المحمر وبعدها الفلفل الرومي
وغطيها بقصديره ودخليها الفرن وقصري النار عليها ربع ساعه كافي وطلعيها واقلبيها بالصحن وبالعافيه
{{ تقول ياخوفي لو تجي مو شي تهي تهي
عزوف الفيصل لازم فى مرحله من الطبخه نكون حريصين على اتقانه ولا كل النكهه تروح هذا احد اسرار النكهه (تتفلسف وهيه ماهى داريه عن الطبخ)
بس ايش هيه المحله وكيف تمر بسلام هذا المقصد
بس ايش هيه المحله وكيف تمر بسلام هذا المقصد
مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان→
ولا اتقولى ايش نوعية الابزار الى تستعملها