سلسال فضه
23-07-2022 - 08:23 pm
ه لا بالفراشات الحلوات اليوم سويت مكرونه مكبوسه
المقادير
مكرونه
دجاجه
بصل وثوم وفلفل اخضر ومعجون طماطم وزيت وبهارات مشكله وفلفل اسود وكركم
الطريقه
احمس البصل بزيت وبعده ثوم والفلفل الاخضر والبهارات والملح ومعجون الطماطم واكثر شوي عشان تجي حمراء بعده الدجاجه واكون شايله الجلد واقلبهم
ونظيف الماء............. ونتركها على النار تقريبا ثلث ساعه
وفي هالوقت نسلق المكرونه بماء وملح وانا سويتها بقدر الظغط
الحين بعد مانتهينا من سلق المكرونه نجي نخلط المكرونه مع الدجاج بس نشيل المرق على جنب
وبعد مانخلطهم نضيف المرق حق الدجاج ونقصر النار عليه يمكن ربع ساعه وبس
والحين شوفوها بعد ماخلصت
وهذي مع حبيب القلب كاس الببسي
جربوها وادعولي ............... عليكم بالف عافيه